2008-06-05 ::
femi adi soempeno //
kuliner
roti gandum
suka roti gandum? saya juga suka. warnanya cokelat dan sarat dengan serat. kalau kemasan roti gandum bikinan sari roti: whole wheat, high fibre. plus omega dha+epa. konon, sebuah penelitian di amerika membuktikan bahwa konsumsi roti putih membikin orang menjadi gemuk dan mengalami peningkatan lemak dalam tubuh. berbeda dengan konsumsi roti gandum. soalnya, roti gandum memiliki serat yang […]
Comments Off »
Read the rest
sesungguhnya saya tidak suka yogurt. tapi saya harus memaksakan diri menyantap susu asam ini. perkaranya sepele, yaitu menulis sehalaman penuh untuk halaman kesehatan tentang yogurt. rasanya, susu fermentasi ini layak dijadikan santapan harian. konon, yogurt mengandung kuman yang baik untuk saluran pencernaan. juga, untuk memerangi bakteri jahat yang ada di tubuh. bedanya dengan susu segar, […]
2 comments »
Read the rest
tiba-tiba, saya ingin makan kwetiaw. entah dari mana datangnya birahi ini. di benak saya, berseliweran mi gepeng yang kerap mendapat julukan kwetiaw. mi yang tak ada putusnya. digoreng dengan penuh minyak. licin dan mengkilap. tumpang tindih dengan irisan kubis, wortel, kocokan telur dan udang maupun cuilan baso. tipis-tipis. si penjual superngirit. saya jadi ingat kwetiaw langganan […]
2 comments »
Read the rest
sate kambing. barusan saya makan sate kambing. enak banget. sudah berapa lama saya tak menggigit daging berdarah panas itu. terakhir, empat bulan lalu. mungkin lebih. bisa jadi enam atau tujuh bulan. tapi seporsi sate kambing barusan merangsek ke perut saya. sate kambing bumbu kacang. sesungguhnya lebih pas dengan bumbu kecap. bumbu kacang lebih pas dengan […]
1 comment »
Read the rest